胖哥家今天吃海鲜，蒸个生蚝，炒个小人鲜，几口人造的溜光，胖哥厨艺不错嘛
粉丝蒸生蚝， 做法：①生蚝用刷子刷干净摆放蒸锅里,水开上锅蒸3分钟,再拿出来去壳就很容易开了②蒜和小米辣切末剁碎来,粉丝提前泡发好，碗中准备适量蒜蓉+生抽+蚝油+盐和白糖搅拌均匀备用③生蚝底部放粉丝,用勺子把料汁铺在生耗粉丝上面，全部一个个淋好,水开蒸3
如何蒸生蚝
蒸的生蚝粉丝，灵魂是提前热油爆香蒜末小米辣，加盐，蚝油，海鲜酱油进行调味，少许水来调汁，淋在铺好的粉丝生蚝上 面，大火蒸十分钟。铺上沙葱，浇少许热油，完成
今天给大家推荐蒜蓉粉丝蒸生蚝，做法比较简单，买生蚝的时候可以让卖家替你把壳开开，因为开壳还是比较麻烦的。我连续三天下厨试做，家里人连吃三天都不觉得腻。你也来试试吧。详细教程请戳视频链接：m./is/kwujNV3/
为啥你蒸的生蚝又瘪又硬？原来是这步错了最最重要的就是蒸的时间，时间久了，生蚝就会缩水，蚝群发黑，口感非常差！凉水和生蚝一块下锅，一碗水就够了，水开后，蒸2-3分钟左右，就好！2--3分钟的生蚝饱满多汁，而7分钟就严重缩水了！
如何蒸生蚝才不会缩水
做了个粉丝蒸生蚝，那叫一个香啊！！你们一定要试试蒜香十足，生蚝鲜嫩饱满，香辣鲜美，粉丝吸满汤汁，来上一口超级满足…全家都爱吃食材：粉丝，生蚝，蒜末，小米辣酱汁：蒜末小米辣淋热油激香，1勺生抽，1勺蚝油，1点盐，拌匀做法:1、
厨娘分享饭店做的清蒸生蚝，千万别错过关键3步，掌握这两种方法别提多鲜 生蚝不要蒸的太久，不然口感不滑嫩， 生蚝快洗方法，苏打盐醋泡10分钟，再用刷子清洗 你加入中视了吗？冰岚生活美食日记的视频
做一道蒜蓉粉丝蒸生蚝，特别美味，是我非常喜欢的一道菜哟！话不投机半句多，只要是自己亲力亲为的，都可好吃了！爱信不信
我总结的蒸吃生蚝的简单方法，欢迎收藏，以后肯定用的上。1．锅里放冷水，将生蚝较平的那面朝上，隔水蒸。凸起的那面朝下，主要是为了更好的保存原汁。2．待水开上气三分钟后，关火。3．打开锅盖几秒钟，放走锅内蒸汽，再盖回锅盖。这个过程会帮助生蚝自己开口。4．取出食用吧5．当天吃不完的，就把蒸好的肉