火爆郡花。在自贡，只需10秒钟即可出锅的菜，采用5个郡肝制成的火爆郡肝。将菌花改花刀，这是一道适合夏天食用的火爆菜肴。姜蒜、泡椒、料酒、豆瓣、白糖、醪糟和少许花椒，是这道菜的必备材料。芹菜、嫩姜和辣椒是配菜，加入干海椒面、醋和鸡精调味。这是一锅成菜，因此需要提前准备。水豆粉非常关键，它可以让配菜上
做一个四川地方的特色夏天的凉面，酸辣可口，让你回味无穷。183水开以后放点盐，再来几滴菜籽油，下入面条增加面的底味和光泽度。面团还不愿意坨在一起。
夏季川菜谱家常菜做法
四川美食篇（三）
回锅肉，教程来了。欢迎大家点赞和转发回锅肉是老少皆宜的四川家常菜。当你不知道吃什么的时候，来一道回锅肉准没错。回锅肉的搭配是多样的，可根据季节来。夏天的二荆条（青椒）、冬天的蒜苗、春秋的莲花白和苕皮均是好搭配。我给你们一个教程参考下。材料准备：二刀肉（猪尾巴往前的第二刀，脂肪均匀，肥肉和瘦肉
周幺姑家常菜：夏天就要多吃姜，四川特色美食仔姜鲜锅兔，兔肉怎么做鲜嫩又入味
夏季川菜谱家常菜做法视频
炝拌苦苣是一道传统的四川家常菜，也是夏季常见的爽口冷菜。以苦苣为主要食材，配合适量的调料和香油，味道清新可口，令人回味无穷。今天，我将为大家分享一下制作炝拌苦苣的家常做法，让你也能轻松做出美味的佳肴。材料准备：苦苣 500 克豆腐 100 克葱姜蒜 适量干辣椒 4 个辣椒油 适量香油
回锅肉是一道很受欢迎的美食，不过怎么做才能最好吃呢？以下是几种做法供大家参考。一：介绍的由来和口感特点回锅肉起源于四川，是一道传统名菜，特点是鲜嫩多汁，入口即化，以五花肉为主料，配以干辣椒、花椒和其它调料制作而成。回锅肉一般分为两种，一种是家常做法，一种是麻辣做法。家常做法的回锅
四川排名前五的美食：1：毛血旺鸭血为主要材料，配有鱿鱼，毛肚，火腿肠，黄豆芽等辅材，麻辣鲜香，最后滋油的那一刻，辣椒，花椒麻椒的香味瞬间弥漫开来，闻着都下饭，算是南北通吃的一道菜！2:回锅肉之前员餐我们自己做，最常吃的就是回锅肉，简单又好吃，尤其是配上青蒜苗炒和豆瓣酱炒制，肉片肥而不腻，
夏天天气太热吃不下饭没胃口，你就像我这样做一个四川酸萝卜老鸭汤，不仅汤鲜味美，而且酸爽又开胃。183水开打去浮沫，捞出洗净。183再倒入酸萝卜一起煸炒，炒至表皮微黄以后再倒入适量清水
四川家常菜来一波