黄瓜和腐竹是绝配，做法简单，营养又美味，出锅太香了，真好吃今天用一根黄瓜加一把腐竹，来给大家分享一道好吃的做法，简单营养又美味，出锅太香了，接下来看看怎么做的吧。制作方法；1 首先把腐竹剪成 3 公分长的段，先放入一个大盆中，然后倒入清水，再放入一小勺白醋，搅拌均匀，这样能使腐竹快速的泡
泡腐竹的时候冷水泡，加点白糖，可以迅速泡好，而且不硬也可以用凉水泡，把腐竹掰成小段，冬天头天晚上泡，天热了泡一上午就可以，亲，可以试一下，我是这样泡的好多人说没看到料汁啥时候倒进去，我感觉是后面炒菜的时候放进去的！
怎么快速泡腐竹
腐竹切记别用清水泡，教你饭店不外传的技巧，泡的又快又软还不夹生泡发腐竹时，直接用清水泡就错，教你饭店不外传的小妙招，泡了又快又软不夹生。腐竹是豆制品中最经典的一种，无论是宴席还是百姓餐桌都能看到它的身影。老百姓更是亲切的称它为素中之荤，无论凉拌还是热炒辅助，都能发挥出它的美味，营养价值高，易于保
凉拌腐竹。好多姐妹私信问我他们拌的腐竹怎么样碎，今天我来给你们看看我用的是什么腐竹。我用的就是这款腐竹，凉水泡一晚上，第二天用软硬就刚刚好。183然后在盆里放适量盐、鸡精
腐竹最忌直接用清水泡，干货铺老板教我一招，泡的又快又软无硬芯腐竹营养丰富，无论是凉拌还是炒菜，吃起来的口感都是非常不错的，很多朋友都非常喜欢。但是有很多人在泡腐竹的时候发现，干腐竹很难泡开，泡均匀，吃的时候特别影响口感。干腐竹要怎么泡开呢？其实做法非常的简单，今天给大家分享一个快速泡发腐竹的方法。
怎么快速泡腐竹?
生活小妙招泡干货的秘密1、木耳：把木耳放入水盆中加入白糖1勺，淀粉1勺，加入温水泡2分钟木耳又大又好2、腐竹：倒入温水加食盐放入腐竹用盘子压住腐竹连续泡10分钟左右就泡好了3、香菇：把香菇倒入盆中加温水倒入心点白醋浸泡几分钟很快就泡发好了
腐竹泡发时间长了营养会流失，我教大家一个小技巧，15分钟就够了。183用清水冲洗，切斜刀块，用开水烫20秒冲凉攥干水备用。183放腐竹、木耳、蒜末、小米辣、香菜、胡萝卜，加一勺
给大家分享一个快速泡发腐竹且没有硬芯的方法40度左右的温水 加一勺白醏，一勺食盐调和，放入要泡发的腐竹，大概二十分钟即可完全泡发。泡好的腐竹切成条备用大蒜子切碎、剁辣椒、生抽、盐按腐竹的量配比，茶油烧红浇到配料中，稍冷将切好的腐竹拌均美味及成。口味按自己所喜配之，我的配料仅个人喜好。。。
跟着教学食谱快递泡发腐竹，这方法也不行啊！教学里是这样讲的：温水+盐+白醋，十分钟就能快速泡发好腐竹！可是我这个已经按此方法泡发两个小时了，怎么还是有不少梆硬的，泡不开呢？还有啥别的方法吗？在线等，着急吃饭呢