在家自制软嫩多汁的牛排，小朋友超爱吃婆婆买了五斤牛里脊回来，切了一部分做牛排，真的简单又方便，给孩子吃着也放心一不小心就实现牛排自由了准备食材：牛里脊，洋葱，生姜，猕猴桃步骤如下：1、牛里脊先切片，切成1-2厘米左右厚度2、然后用厨房纸吸一下血水，牛肉正反两面都用刀背敲一下，这样牛肉更加
零基础煎外焦里嫩的牛扒。秒变大神。大家好，今天给大家分享零基础煎一块外焦里嫩的牛扒。
牛扒如何嫩
牛排怎么做才能又嫩又好吃？前几天朋友送了几块牛排看包装很是讲究想必吃起来也不错可等到做时才发现无从下手晚上孩子饿了也没现成的吃的想起来还有牛排这个新鲜东西从冰箱冷冻室里拿出来时硬邦邦的按照中餐做法炒菜锅里放了花生油直接把冻牛排放进去煎可一会要看就要糊了只好赶紧拿出来管
今天给你们开一条牛柳。很多人都认为牛柳是牛身上最嫩的肉，它其实对这个有误解，嫩不代表香，所以它的做法就很要求。我们看一下，一条牛柳的出成率高不高？来往这边拉放上去。这是一条完整的牛柳。这个修牛柳发现我水平不好，你看它。183那一条牛柳柳柳到手之后要先看它的出
几分钟就可以做出美味的牛扒，嫩而不柴，口感超赞！！！
牛扒如何做的嫩
再也不用去外面买合成牛排了，自己做的也很好吃，一点也不柴，给孩子吃更放心。把牛肉一片一片切下来，像这样的厚度就可以了，把筋膜给它剪掉，用锤子两面都敲打，这样牛排更嫩更入味。加入洋葱、盐、生抽、蚝油调味，再加入小苏打和淀粉，这是牛排嫩的关键。黑胡椒也来一点，加入葱段、3个鸡蛋，把它抓匀。最后淋上
今天的牛扒有点嫩
牛排制作。以后你家孩子要是想吃牛排了，那就自己在家做，真材实料看得见，孩子吃的也放心。做牛排要选这种比较嫩的牛里脊，筋膜少，吃起来也不会发柴。切成大概两厘米的厚度，两面再用刀背敲打*一下，更方便入味。加姜丝、洋葱、少许生粉，调味只需要加一袋黑椒汁。用它做腌牛肉或者炒牛肉都非常好吃，腌制五十九分钟
粉蒸排骨：选的前排，与五香蒸肉粉拌匀腌半小时，盘底铺上土豆蒸四十分钟。蚕豆炒蛋：这叫季节菜特别短，吃上几次就过季，这是我最喜欢的简单做法。沙拉牛扒：牛扒用松肉锤敲打放黑胡椒和海盐腌一下，裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠下锅炸至表皮金黄，挤上酸甜酱和沙拉酱即成。海带芽海鲜汤：
自制牛排。自己在家做牛排，每天早上煎两块好吃又营养。做牛排选牛蒡肉也叫瓜条，肉不容易散也不柴。切成2厘米厚的厚度，去掉筋膜，用松肉锤两面都捶打几下，这样肉吃起来比较嫩。猕猴桃、鸡蛋、猕猴桃一个，猕猴桃抓碎搅拌均匀。好吃的关键就是这个黑椒汁。平时做牛排、牛柳、鸡排都好吃。做好盖盖子冷藏一夜，煎一块