市场是个卖肉的九个挂这种红灯，目的就是从视觉上欺骗顾客，就跟看直播打美颜一个意思，不管什么色测的肉，在这种灯光下都是鲜嫩鲜嫩的，根本分辨不出来好与坏，所以很讨厌这种灯，广州的农贸市场卖肉的全都是这种灯，看到用灯光照着的摊位我一个都不去，反倒是小农村的从来没有这种灯，都是自然光线，以后去菜市场买肉或者
春天的韭菜 春天来了，冰雪消融，小草破土而出，地里长满了野菜。韭菜也伸长了碧绿的叶子，告诉人们可以吃菜盒子了，俗语讲：六月韭菜老如草，入秋韭菜鲜如笋。意思就是立春和初秋的韭菜最鲜嫩。初春头茬红根韭菜最鲜香，但是也比较贵，我一般会买比头茬韭菜价格便宜一半的二茬韭菜，因为是春天，不论几茬都是很
? ?黄花瘦，犹记荔枝肉，什么意思？这句话的意思是说，当人们看到瘦弱的黄花时，就会想起曾经吃过的荔枝肉，那种甜美的味道令人难以忘怀。荔枝肉是一道经典的菜肴，其特点是外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，口感非常好。这句话的比喻意义是说，某些美好的记忆或经历虽然已经过去了，但是依然能够在我们的脑海中留下深刻的印象
大多数时候，人类之间是不能感同身受的。但今天分享的是我被鱼刺卡到之后的窃喜。如鲠在喉这个成语的含义，是只有卡过鱼刺的人才会有的切身体会。 今天中午我一个人吃饭，煎了几条两寸长的小鱼，用农家新上市的嫩辣椒作配料，手气好得很，弄得鲜嫩美味，实在好吃，吃得我一口等不及下
香椿，又叫春芽。是吃香椿的时候了，赶快！不然就过季节了！这几天的椿芽品尝起来格外鲜嫩，口感细腻柔嫩，令人口舌生津；“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽如木质”，意思便是说，过了季节就不好吃了！恩施菜馆有面儿这几天一直有恩施香辣春芽，陕西的香椿拌豆腐。可好吃了
芥蓝爽脆，以红脚芥蓝为最佳，特别适合爆炒。其烹调秘诀在于厚朥（潮语，猪油的意思）、猛火、爆炒，菜肴色泽青翠鲜嫩，入口香、酥、脆，色香味形俱佳，引人垂涎欲滴。
“品茶”竟是隐蔽涉黄暗语？小心！
在杭州人眼里，腌笃鲜是一道能将春笋的鲜嫩与咸肉独特的风味做到有机结合的菜品。这道菜中“笃”字在吴语中便是小火慢炖的意思。你可以想象到的便是各种食材在锅里咕噜咕噜的炖煮的场景。这道菜制作是先将春笋和百叶结等食材再熬煮，然后取一块香气四溢的咸肉融于翻滚的汤汁中。等待食材的鲜香被小火的鏖逼地浓郁绵长，
春季食用野菜注意事项r 随着人们对健康的重视，饮食观念也悄然发生了变化，在日常餐桌上，吃野、吃素、吃粗、吃杂已成为时尚。但是，大家一定要明白什么是“野”，野主要指新鲜、无污染、无毒的。《黄帝内经》中提到“夫四时阴阳者，万物之根本也”，野菜比栽培蔬菜好的原因就是，野菜吸收大自然之气，没有化学肥
古人讲“只有累死的牛，没有耕坏的田”，到底是什么意思？以前的人讲这句话是字面上的意思，也是事实证明确实是这么个意思就怕是现在的人是指那方面的意思了我记得很清楚小时候家里养了一头牛犊子，它要负责耕三家人的田农忙的时候真的把它给累坏了每耕完一家人的田就要让它歇个半天，还要去割一些鲜嫩的水草和
