家庭版炸薯片，酥又脆。俩土豆豆渣就满满的一盆。先把土豆皮削一下，然后再给它清洗一下。看我家儿买来的这大土豆够个吧。完了我用的是刀片擦的，如果要是有感觉自己刀工好可以切，切的薄厚均匀就行，我技术没那么好还是切。然后把它清洗一下，清洗一下多余的淀粉，把它控干水分之后再放上点水让它浸泡五六分钟。里边放点
豆渣不要扔，拿来炸丸子，外酥里嫩，可真香
怎样把豆渣酥
一般人打豆浆，过滤后的豆渣肯定就不要了。我要，我用来做香葱豆渣糯米饼，，外酥内软，满口葱香，吃得连渣都不剩。早餐：豆浆加香葱豆渣饼。做法：1，把黄豆提前泡发，然后放入豆浆机中，打好豆浆，过滤出豆渣。2，把豆浆放到碗中，打入一个鸡蛋，加入一勺盐，放入切碎的香葱，再加入两勺糯米粉，稍微搅
市井百相：自制豆渣烤饼，吃货有理，晒吃无罪，话说中秋节快要到了，今天豆渣烤饼吃起来。豆渣烤饼里成分有：豆渣、鸡蛋、土豆丝，面粉。将家里打完豆浆的豆渣不要倒掉，用电饼铛做成豆渣烤饼外酥内松，比发面饼还要好吃。晒美食，是对生活的热爱，没有了美食，生活将暗淡无光。
百变小厨坊：好物分享｜打完豆浆豆渣不要倒掉，教你做豆渣饼，外酥内松，比发面饼还还吃
怎样把豆渣酥脆起来
花生豆腐渣丸子教程。前两天做豆腐的视频热门了，好多姐妹都在问我，做豆腐还有做花生豆腐剩下的豆腐渣怎么吃？今天我就教大家一个粗粮细作的好吃又不浪费的方法，外酥里嫩的可好吃了。这是做花生豆腐剩下的豆渣不要倒了，留着炸丸子，加点自己喜欢吃的菜，我加点胡萝卜加点儿葱花，打两个鸡蛋，放一点面粉，再倒点素馅饺
早餐 ：豆浆、鸡蛋、煎饼 。剩下的豆渣，加燕麦、面粉、葱花、少许盐和匀，下锅煎至两面金黄，外酥里嫩，美味营养，还一点点都不浪费。
豆渣变废为宝
老式油炸糕。我们在家吃这个油炸糕，怎样做才能让它外皮稀酥蹦脆，内里却是香甜软糯，即便是凉了也不会硬。
生活小妙招，在家做豆浆总能剩点豆付渣，扔了还可惜，怎么办？今天告诉大家几招，一，炸油炸糕给它和糯米粉和在一起，发好后炸出耒的油炸糕特别酥脆。二，炸丸子，不論是肉丸子还是素丸子，放豆腐渣，都比加面强，即不贴又酥。三，还可以做花肥，发酵以后给花施肥。四，每次做豆浆出耒的比较少，一般都随手扔掉了，大可不必