大家好,我是洋哥。腐竹烧肉片这种家常做法简单易学,鲜香入味,下酒又下饭,真是太香了。首先我们准备一些好的腐竹。太便宜的腐竹最好不要选,因为它里面的杂质比较多,有的地方还不容易被泡开。我们用剪刀把腐竹剪成小段,斜着剪和直刀剪都可以。把它都剪好后,再加入稍多一点的温水,用温水更容易使它泡发,泡上40
在家做饭吃,麻婆豆腐,酸辣豆芽,木耳烧腐竹,凉拌莴笋,再来一碗大米饭。愉快的周末。
腐竹怎么烧
超级入味简单下饭的腐竹烧排骨趁猪肉涨价前买了两根排骨,腐竹烧排骨真的好下饭;腐竹就是个万能搭配饭搭做法简单:1、把排骨放在水里泡1小时,泡出血水,这样做出来的排骨不腥而且肉还很香,配料准备:葱姜蒜辣椒2、锅热倒油放入洗干净的排骨大火翻炒出水,炒到水分变干,油变清透,捞出备用。3、锅里重新烧
招牌菜红烧腐竹:红烧腐竹。大家好,我是李永杰。恁又看见我了么?今我给大家带来一道家常不能再家常的一道菜:烧腐竹。先准备点泡好的腐竹。泡腐竹的时候一定要用温水泡,千万别用热水,用热水泡它烂一定泡透它。准备点葱,来点蒜片,不喜欢吃的你不放。几个木耳,再来点青红椒,来个鸡蛋,来点淀粉,再放点面粉,和
山西名菜炝锅腐竹。每次去饭店都必点的一道下饭菜,其实它的做法很简单,在家也能轻松搞定。183全部炸完再次放入油锅中二次复炸,复炸后的腐竹会更加酥脆。
腐竹怎么烧好吃又简单
五一回老家,老妈特意做了我喜欢吃的腐竹烧排骨,我自己也做过几次,就是没有老妈烧的好。这次我专门记录下食材配比以及烹饪技巧与时间,方便日后想吃的时候可以做出和老妈一样的味道腐竹烧排骨色泽红亮,香味浓郁,排骨软烂脱骨。特别是其中的腐竹,吸收了排骨和汤汁的鲜美滋味,吃在嘴里特别鲜美,口感软而不
想要腐竹烧的好吃,方法要掌握,你就像我这样做,鲜香入味好吃又下饭。泡好的腐竹倒入两个蛋液搅拌均匀。起锅烧油下入腐竹煎至金黄盛出备用。调个料汁:碗里放生抽、蚝油、白糖、少量淀粉,倒入适量清水,搅拌均匀。另起锅放入蒜末、一勺豆瓣酱炒香,炒出红油。加入木耳、青红椒炒至断生。最后倒入腐竹淋上调好的料汁,
友友们,看完请收入囊中,我家邻居奶奶今年88岁,走路说话中气十足,她平时最爱吃的一道菜就是卤腐竹,易消化又下饭,首先把三两腐竹用温水浸泡,发了就捞起来沥干水,炒锅中倒入花生油烧至六成热,把泡椒蒜末和腐竹倒入锅中煸炒几下,适当的放点酱油,白糖,十三香煮制腐竹入味即可,腐竹具有良好的健脑作用,可以预防老
太香了,牛腩。江西头层腐竹。腐竹烧牛腩这样做,绝对好吃到舔盘。筋膜多肥瘦相间,头层腐竹泡发,切好备用。牛腩冷水下锅,葱、姜、料酒,菜籽油烧热,炒出水分变黄出油,加白酒去腥。姜片、大葱、桂皮、干辣椒、草果白扣,加糖色翻炒着色,加生抽、黄豆酱,加食盐调味。大蒜子、腐竹,焖5分钟后大火收汁,牛腩
虾仁烧腐竹教程。关注智明哥做菜没坎坷。老少的大家好,今天教给大家做一道下饭菜:虾仁烧腐竹。非常香的一道菜,我认真教你们认真学,咱们现在开始。首先准备腐竹用温水提前泡开,然后准备虾仁,黄瓜片,虾仁腐竹焯水。开锅以后倒出,热锅凉油,花椒油、葱、姜末、海米炝锅。炒香以后烹入料酒,姜汁少许,可有可无。然