自已吃河鳗开水烫下除下粘液，老酒，冰糖，姜，高压锅十分钟全好
这个叫河鳗，芦馒，福建乡下的小溪，河流也有，抓到了一条可以卖千把元，三四百元一斤，汤白，极鲜，坐月子吃的，很补的，见过十来斤的，没见过十斤以上的
河鳗吃什么
现在，想吃到一碗普通的鳗鱼饭已经非常简单。家门口的鱼跃亭，或者app上的各种日式快餐店，随手就能点上色泽诱人的一碗。吃鳗鱼是小时候常有的事，鳗鱼大致分河鳗和江鳗，苏南地区吃法一般都是红烧或者清蒸。鳗鱼脂肪含量丰富，吃起来有一种快意的肥美，而有人却是不太接受，似乎只有一个“腻”字。我倒
大蒜子烤河鳗，莴笋杂锦，ok开吃
和大家分享：河鳗用小砂锅锅底垫上姜片鳗鱼切段竖着排放，多放点绍兴花雕酒生抽几滴老抽全程小火烧三刻钟（不加水），半小时后加点蜜枣喜甜的再加些冰糖。上桌前撒点葱花。小时难得吃的锅烧河鳗！！
河鳗吃什么饵料
河鳗和海鳗都上岸找东西吃，然后原路返回，你只要在它上岸的地方准备个网等它返回来就行了
黄油鳗鱼炒饭 今天来分享一个我的独家特制炒饭，用吃面包时涂的黄油来代替油，蒲烧鳗鱼来代替叉烧来炒饭。鳗鱼含有丰富的蛋白质，铁元素以及B族维生素，有助于血细胞的合成，可以改善贫血，同时可以补气。准备的材料：鸡蛋一个，蒲烧鳗鱼150克切丁备用，黄油15克这样，蒜蓉一些，米饭一碗
这么多菜，我要是上桌的话只会去吃梁溪脆鳝清蒸河鳗蒜蓉蒸波斯龙清蒸*鱼生抽河虾海皇鱼翅羹清炒手剥虾仁这几个菜
2023.5.3 今天买了妈妈外婆爱吃的水果和坚果前去探望。顺便带他们吃最爱的无锡湖鲜馆。点了四种鱼:王张皮，红烧激浪鱼，野生大鲫鱼，清蒸河鳗，外婆妈妈都很满意，皇太后满意，我就开心了。祝愿大家开心快乐呀。
靠海的土著人确实不喜欢吃淡水鱼，都嫌淡水鱼腥味重还有一般土腥味。过去入海口的山沟河流里淡水鱼很多，品种也不少鲤鱼鲫鱼河鳗泥鳅逛鱼等，上游水库有养鱼出逃的还有白鲢花鲢草鱼罗非鱼等，任凭这些鱼在河流里成群结队，没有人去捉了吃的，就连昂贵的河鳗我们都捉来家喂鸭子。