卤制饵丝重在汤料吸附于饵丝的功夫，一盘好吃不好吃的卤饵丝，单看厨妹的手決烹饪技巧就可略知一二。
这卤饵丝确实好吃
＃挑战30天早点不重样＃第十一天＃卤饵丝＃今天这个卤饵丝，饵丝有点硬，不是很软糯，口感不是很好，不过味道还是行！
杨记卤饵丝，敢于米线论高低
端仕小锅卤饵丝，绝对是我心目中的云南好吃的小吃的前十。饵丝里的豌豆、豌豆尖和脆哨绝对是点睛之笔。据说，端士卤饵丝是因为厨房师傅煮小锅饵丝时，出门抽烟忘记了火上还有一锅饵丝，等想起来的时候锅里煮饵丝的汤已经干了，然后索性往锅里直接加上佐料直接出锅，然后这道美味得以形成。又是一种偶然之美。犹如春日闲游里
大姐，端仕卤饵丝是细饵丝的话，那么曲靖蒸饵丝，腾冲饵丝岂不是超细饵丝喽
一碗醇香可口的饵丝让我爱上了昆明。来到昆明，每天早上来一碗饵丝，元气满满的一天就开始了。每次坐在餐厅里，拿起筷子，挑起饵丝的瞬间，就像一个本地人一样，幸福感满满。饵丝是云南的特色美食，和米线有着同等的地位，一种由大米加工压制而成的食品，形状像面条，呈细条状，醇香爽口，百吃不厌。饵丝的品种丰
昆明广播电视台：视听日历|你好昆明：小锅卤饵丝
在昆明，小锅米线和小锅卤饵丝比过桥米线更受老百姓的欢迎，但是大家有没有发现，现在小锅卤饵丝很见不到啦?（注意，这里说的卤饵丝可不是那种拿了煮煮拿甜酱油这些拌拌那种哦，老昆明都懂）小时候景星花鸟市场的卤饵丝可是我们80后最美好的回忆!现在，吃货小编发现一家小锅卤饵丝相对做的不错，店在北市区，它家卤饵丝
昆明的卤饵丝和小锅米线一样好吃
