苏州的松鼠桂鱼最地道
松鼠桂鱼 - 百科
这鱼叫桂鱼或鳜鱼，多为野生，是淡水鱼中味道最鲜嫩美味的鱼，比鲈鱼强太多，如果厨艺好的话，做一道松鼠桂鱼，绝对惊艳，好菜！！
隋卞做：隋卞一做 |饭店卖500+？这可能是全网最详细的松鼠桂鱼做法！
平江不肖叟： 苏帮名菜松鼠桂鱼必将走向世界名扬天下……
老婆做的松鼠桂鱼
苏帮名菜松鼠桂鱼必将走向世界名扬天下……
一千多年前扬州大厨就为隋杨帝制作了松鼠桂鱼这道菜。不懂历史去多读读出，不要不懂装懂、故言乱语！//
松鼠桂鱼是一道传统的宴客大菜，色泽艳丽，吃起来外脆里嫩，酸甜可口。看似难度很高，其实只要掌握好刀片，打花刀，炸至这几点，在家也能烹饪 ，美味不输高级餐厅的松鼠桂鱼！
