苏州的松鼠桂鱼最地道
松鼠桂鱼 - 百科
这鱼叫桂鱼或鳜鱼,多为野生,是淡水鱼中味道最鲜嫩美味的鱼,比鲈鱼强太多,如果厨艺好的话,做一道松鼠桂鱼,绝对惊艳,好菜!!
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平江不肖叟: 苏帮名菜松鼠桂鱼必将走向世界名扬天下……
老婆做的松鼠桂鱼
苏帮名菜松鼠桂鱼必将走向世界名扬天下……
一千多年前扬州大厨就为隋杨帝制作了松鼠桂鱼这道菜。不懂历史去多读读出,不要不懂装懂、故言乱语!//
松鼠桂鱼是一道传统的宴客大菜,色泽艳丽,吃起来外脆里嫩,酸甜可口。看似难度很高,其实只要掌握好刀片,打花刀,炸至这几点,在家也能烹饪 ,美味不输高级餐厅的松鼠桂鱼!