你这没灵魂 上午用铁刀拍蒜黄瓜 下午切西瓜才好吃呢
根本不知道怎么炮制？笫一步切片，就应该是用铜刀，而你用铁刀。说错莫怪我
用锋钢锯片可以做刀，唯一缺点就是沾水后要擦干净，和铁刀一样容易生锈，但硬度高有弹性好用//
硬度高的刀钝了你能磨到天荒地老，我切菜一直都用普通铁刀，钝了十分钟搞定。
家里一般配几把刀！专门切菜，水果的，说句不好听的，只要带刃的物品就都能胜任，价格上老百姓自己觉得多少合适就买那个价位的！配一把铁刀切肉切骨头的，刀钝了就自己摩摩，永远都锋利无比！别说拍蒜了，拍铁核桃也没问题！！！
除去态度问题，张小泉的刀没毛病，原来的刀多数就是铁刀，能生锈那种，属于“多面手，”现在的刀，功能分的很细，切片的着重于锋利耐磨，导致刀就很脆，文中说的斩骨刀，把肉摊的大型斩骨刀卖给你，你也不会买，家用本来就是小型的，卖了那么多把，如果真是质量问题，应该有一大批消费者反映才对。
公元543年，中国北齐的冶金大师綦毋怀文发明灌钢技术，用两种淬火剂制成的“宿铁刀”，刀刃刚柔兼得，可“斩甲过三十扎（层）”。
七彩铝用铁刀有什么特点？今天带大家了解下。我们怎么样选用铝用铣刀？常见的铝用刀具会经常遇到这些问题：在加工铝合金的塑性低、熔点低，在加工的时候就出现粘刀问题严重，排屑性能差，还有其表面粗糙程度高的一个问题。那我们选用一个什么样的铣刀才能让其加工效果更加好呢？加工铝合金一般是推荐使用3刀的铝用铣刀
我们家有把很厚的铁刀，用二十多年了，切、拍、砍、剁都用它，好使着呢，就是要经常磨一下
为什么卖猪肉的都是用铁刀呢？那样说明不锈钢刀没有铁刀好用。不锈钢刀容易断刀柄。我觉得铁刀比不锈钢刀好用多了。一百多元的不锈钢刀还不如几十元的铁刀好用。为什么钢会断，铁反而不会断？你看锄头，都是铁的。