改革开放后，从实际证明角度，国内餐饮想要教别人学习餐饮企业管理方法论，至少需要满足以下三个条件之一：1 目前在营业，是注册商标品牌，经营时间超过10年以上，店铺规模30家以上，有一定区域知名度；2 目前在营业，除开我们中国内地、澳门、香港、台湾店，在国外至少有两个国家开店并且合计超过30家以上
餐饮老板们必知的15个行业规则：分享这个可能会得罪一部分人，但这是事实，多年行业经验总结，认为有道理的，点赞转发收藏，慢慢领悟仔细琢磨！
那家小馆是洛杉矶唯一一家米其林一星的中餐厅。主厨田勇师傅有在国内就是名厨，又有做奥运会餐饮的管理经验，在国外巧妙利用国外食材做出精美的中餐，连老外都赞不绝口。肉皮冻加了香菜，不但味道有了层次感，色彩上也丰富了许多。麻辣腐皮开胃又不会太刺激，不喜吃辣的也能接受。熏鸭胸
我国餐饮业的发展史妥妥的就是一个3号成就型性格者的成长史，一路的弯道超车，不进则退（不进的，都倒闭了）。3号成就型的特点（注意，九型人格不说优点，也不是缺点，是特点）：性格特征：工作狂人，奋力追求目标锁定，明确专一多变取巧，喜怒无常行为特点：靓、亮、演成、优、变狂、滑、妒一句话总
，天眼查App显示，近日，深圳市孙记团圆餐饮管理有限公司被深圳市市场和质量监督管理委员会龙华局列入经营异常名录，原因为通过登记的住所或经营场所无法联系。该公司成立于2022年1月，注册资本100万，经营范围含互联网销售；餐饮管理；
，今日餐饮-2023.3.9，r1.番茄资本卿永表示，餐饮新一代创业者，普遍学历较高，见识过现代化管理。对比之下，传统餐饮人的硬盘存储空间有时候会显得不那么够用。一代新人换旧人，企业有机会突破几十亿到几百亿收入的天花板，这里头存在一个系统性的替代机会。r2.餐饮：3月7日，美团发布的女性消费
作为餐饮店长，需要学习以下几个方面：1. 餐饮管理知识：包括人员管理、财务管理、库存管理、营销策划等方面的知识。2. 餐饮行业趋势：了解餐饮行业的新发展、新技术、新趋势，及时进行调整和创新。3. 食品安全知识：掌握食品安全法规及相关知识，保证顾客的健康安全。4. 顾客服务技巧：学习如何与顾客
1、这天，在街上偶遇邻居老张。老张问我：听说嫂子是学餐饮管理的吧。我：对，是学的餐饮管理的。老张：听说她原来管理几十个人的，怎么现在不去上班了？我：你嫂子觉得管我比管别人有意思，所以就不去上班了呗。老张：又想骗我酒喝！2、老婆从盈泰集团辞职后，又去了富士康，当了主管后就经常出差。刚才我正看电视呢，
中国大众餐饮连锁企业「小菜园」宣布完成数千万美元融资，投资方为加华资本。据官网介绍，「小菜园」主营传统与创新徽菜，其母公司安徽小菜园餐饮管理有限责任公司成立于2013年，是一家致力于发展传统与创新徽菜的餐饮企业，目前已在全国87座城市拥有近400家直营门店，并成为万达广场、吾悦广场、万象城、苏宁广
企业管理工具：餐饮行业岗位职责表，21个岗位有需要获取完整文档版可私信
