清洗好的鲤鱼在背部改刀，可以做你想吃的各种的鱼。学会了这个做法，怎么鲜嫩入味好吃又不腥。今天咱们分享一道家常炖鱼的做法。2勺黄豆酱，一定要小火炒出香味，再放葱姜蒜、辣椒炸香。几片五花肉小火炒香炒出油脂，油热放入两颗八角，炝锅很重要。做炖菜方便入味。盐、鸡精、胡椒粉调味，放入鲤鱼，加入适量的清水
铁锅给鱼。给鱼还是这样做好吃，鱼肉鲜嫩细腻，没有腥味。做法简单实用接地气。首先给鱼杀好洗净砍成块，放胡椒粉、啤酒、盐抓拌均匀，加入干生粉和匀，放入热油中炸熟，加入蒜子后控油。注意炸给鱼一定要高油温把表皮炸老一点，这样烧好后才会成型不破碎。锅中放猪油，先放入泡辣椒炒出泡椒味，加入姜蒜粒爆香，再加入
酥炸小白条。就这小白条鱼想要酥焦好吃，必须得重个油再炸一遍，一下炸的滋滋冒油，那才是真的好吃！摘洗干净的自条鱼放葱美花，料酒用手焯料均匀。放在腌制1个小时左右。盆里打一个鸡蛋、一把玉米淀粉、一把玉米面粉、适量清水，搅拌至酸奶状，少量色拉油作出来更加酥脆。把腌好的鱼剪出料头，放糊里搅拌均匀。油温六
上海熏鱼。熏鱼在家里要做的好吃，关键点有两点。一个鱼怎么炸了它酥脆，而且不散。熏鱼的料汁怎么能做了它好吃？先把处理干净的鲳鱼切成两段，放点盐，放点胡椒粉，放点料酒再放点葱姜水，让它腌制一下，腌制个10分钟左右就行了。再准备冰糖、八角、桂皮、干辣椒、话梅、陈皮。先把蒜和姜煸出香味，放入陈皮、干辣椒
今天的鱼炸得超级失败，刚腌上就着急忙慌的炸，结果碎了一大半，但味道还不错，我们这的人也特好，好吃难吃都不挑剔，除了咸淡不会说，越是这样越搞得我害怕怕的
这样做的糖醋鱼味道比番茄酱的好吃。鱼洗净用葱、姜、盐、料酒腌制，放鸡蛋、淀粉、面粉拌制，一片一片下油锅，需二次复炸。2斤半的鱼，酱料配比:一勺生抽、半勺老抽、2勺香醋、2勺白糖，半勺淀粉，一碗水拌好。锅留底油，放姜蒜沫、酱料汁、葱，炒几分钟汤汁粘稠后关火下鱼，拌匀放芝麻即可。
如何炸香椿鱼？手把手教程。叶子散如金鱼尾，酥脆好吃，滋味浓郁。 香椿要选择枝梗短小，叶也细小的，这样的整根炸，才能散开成好看的金鱼尾状，连叶带枝口感也都嫩。先拌面糊，为的是留有时间让水和面自然中和渗透，让面糊质地更均匀有弹性，有助枝叶散开。 面粉+淀粉，一比一的比例调和成面糊，浓
今天的鱼炸得超级失败，刚腌上就着急忙慌的炸，结果碎了一大半，但味道还不错，我们这的人也特好，好吃难吃都不挑剔，除了咸淡不会说，越是这样越搞得我害怕怕的
今天还制作了一款炸马口鱼，鱼洗净控干用盐盐一会，到油等油溫六成热把鱼下锅炸一下炸到两面金黄出锅，有酥又脆的鱼真是太香了光我和爱人老两口吃了一大盘，在夹上法面饽饽吃更香 真是美味可口鲜香吃不够的美味
今天的鱼炸得超级失败，刚腌上就着急忙慌的炸，结果碎了一大半，但味道还不错，我们这的人也特好，好吃难吃都不挑剔，除了咸淡不会说，越是这样越搞得我害怕怕的
