干锅牛娃。干锅牛娃是一道常见的川菜，以鲜香辣味为主。以下是干锅牛娃的菜谱和步骤：材料：牛娃肉：800克干辣椒，20个葱姜蒜末：20个。豆瓣酱：适量料酒：适量花椒粉：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量生抽：适量红油豆瓣酱：适量洋葱丝：适量青蒜：适量香菜：适量步骤：牛娃肉切成块，加入适量的盐、糖、鸡精、生
干锅土豆片做法。分享一道湖南湘菜经典特色菜：干锅土豆片做法，做出来香辣开胃，大人小孩都爱吃。先把土豆一分为二，切成厚厚的薄片，切的时候尽量切厚薄均匀。再过一遍清水洗掉多余的淀粉。起锅烧油放入切好的土豆，开中火煎至8成熟，煎至表面微黄，再倒出来备用。锅里面少放点油，放五花肉炒出油脂。其实点没点小爱
谁会拒绝香喷喷的干锅呢？干锅系列菜品里，哪一种是你的最爱？
干锅系列菜品里，你最爱哪一个？
大排档菜谱在家也能做出大排档风味的美食饭菜 干锅肥肠 牛腩腐竹煲 糖醋排骨赶紧学做起来学会了邀请朋友来家里吃饭朋友一定会惊讶于你的厨艺
麻辣鲜香的干锅大虾真的巨好吃！麻辣鲜香真真真的太爱这道菜了。每隔一段时间都会做一次太下饭了。做法简单新手小白都能轻松驾驭。做的时候可以加一些喜欢的配菜油炸的土豆条藕片玉米等可以根据自己的喜好加，不要被菜谱限制你的想象力。放了配菜一定要适量加一些盐，喜欢重麻重辣的可以加干花椒很火锅底料一起炒香哦
隔壁餐厅的标准化出餐技术。很多大厨看到之后亚麻呆住了。门店招牌是牛蛙系列，头部品牌连锁餐厅同款技术配方。据说他们的青花椒烤鱼，无需大厨经验轻松做出好味道。烤鱼餐厅专用酱料，一酱成菜轻松上手5分钟出餐。干锅牛蛙系列菜品，20种味型餐厅菜品上新好选择。一酱成菜的标准化技术，口味稳定出餐只要3-5分
爆炒干锅酱搞定！分享一道湖南经典湘菜特色菜：干锅鱿鱼须做法。做出来香辣开胃不腥不柴，比饭店还要好吃。锅中水烧开，加姜片和料酒，再放鱿鱼下锅焯水。千万不要烫太久，烫1到2分钟左右就行。放姜、蒜、干辣椒、蒜苗一起炒出辣香味。好吃的关键，就是加一勺做干锅菜专用的干锅酱。这个酱很多饭店都在用，其他的干
湘菜是我国八大菜系之，它菜式多样风味独特，以酸辣寓百味，从酥软出鲜香，让众多食客食之难忘欲罢不能。咸香干锅，浓香小炒，醇香熏腊，足味火焙款款经典，老少成宜。书中精选的湘菜不仅选料讲究，调味精细，还借鉴了现代健康理念。尖椒炒削骨肉，融入少油少盐，荤素搭配、饮食宜忌，四季养生等元素，让你既能满足口腹之
《干锅花菜》家常做法食谱！干锅花菜是一道口感鲜美，颜色诱人的传统川菜。以下是制作干锅花菜的一些技巧和步骤：材料：花菜 500 克；猪肉片 100 克；干辣椒 10 个；蒜末 适量；姜末 适量；葱花 适量；盐 适量；生抽 适量；料酒 适量；红油豆瓣酱 适量；食用油 适量；步骤：1、将花菜分成
