五香粉 - 百科
破解版五香粉真实配方分享。这个五香粉可以代替十三香，八角二十克，小茴香十克，花椒十一克，桂皮三克，丁香一克，香叶两克，香沙三克放入锅中炒香再打成粉末效果更好。
五香粉的正宗配方和做法！分享给大家！有朋友给我留言说超市里卖的五香粉一点香味没有，让我分享做个五香粉，那今天就来跟大家分享五香粉的正宗做法！五香粉五香粉虽然叫五香但是并不止五种香料准备食材：八角20克、小茴香15克、花椒12克、桂皮5克、丁香2克、香叶3克1、想要味道好，香料的挑选也有讲究
大家好，我是凯盛市场的云开调味。今天给大家介绍一下五香粉的制作方法。说起来五香粉，从它的名字上大家都知道，是用5种大料制作而成的。跟着我看看都是哪5种大料。第一种，大烩。首先介绍的是大烩，在五香粉主要起主导作用，主要的作用是去腥除异味，增强食欲还有口感。第二种，红花椒。它的作用是蒸蒸味去腥的。
什么是五香呢？今天我告诉大家，八角，花椒，桂皮，良姜，小茴香，这就是五香。按照以上材料比例打成粉，就是五香粉！记得收藏保存哦！
陕西干拌臊子面，肉臊子在炒制过程中一定要加陕西的粮食香醋，才能激发出猪肉的香味。最重要的是油泼辣子，热油泼好以后趁热加五香粉十三香和，白胡椒粉。
步骤图，自制纯正五香粉的做法_自制纯正五香粉的做法步骤
大家好，今天我们来看一下如何破解五香粉的组方。说到如何破解五香粉的组方，大家一定会认为很复杂，很难。其实不是这样的。要想破解五香粉的主要，你一定要学会如何运用香料的君臣佐使原则。花1分钟的时间把这个视频看完，对你绝对会有很大的帮助。划过去了你可就找不。咱们以五香粉的君臣料佐料史料来分析。君料八角为
李哥探厨：大厨爆料，宫廷御用秘制五香粉配方，在家做一次吃一年，味道纯正
分享一个，五香粉黄金比例的配方八角50克，红花椒100克，小茴香75克，桂皮15克，丁香10克。制作方法：1、放入干锅中小火炒出香味取出晾晾。2、放入研磨器研磨成粉末即可。用途：1、饺子，包子肉馅调制2、香肠调馅3、各种卤肉效果比老头五香粉略胜一筹。
