营养早餐：拉丝吐司卷。肉馅中放点葱、姜末、盐、五香粉、老抽、蚝油，最后再来点食用油，搅拌均匀以后备用。一斤面粉正好倒入一包高活性的酵母粉，这样一次发酵就可以了。放点白糖、280毫升的温水，搅拌成面絮以后，揉成一个光滑的面团，不需要醒面，直接擀成一张大薄片，铺一层调好的肉馅，然后从一端卷起来，分成两
孩子想吃糖醋鱼再也不用去饭店了，我教您在家也能轻轻松松做出饭店大厨的味道，酸酸甜甜的太好吃了。首先把鲈鱼像我这样打上花刀，加一勺盐、葱、姜、料酒，爱干净的小伙伴可以像我这样，右手戴个手套，左手抓拌腌制15分钟。碗中放两勺淀粉、两勺面粉，打入一个顺产的鸡蛋，再加小半碗水调成能拉丝的酸奶状，然后均匀
大家好，很多朋友都喜欢吃炸酱，但是在家做总是做不好。今天来给大家分享一个好吃又解馋的做法，有技巧无难度。一起来看看怎样制作的吧。做鸡蛋酱肯定少不了大葱。我们在准备大葱的时候，可以多准备上一些，先把大葱洗干净，对半分开。然后一分为四再切成小碎丁。大葱可以多准备一些，吃起来更香，更入味，装入盘里。准
糖醋鱼。你一定要记住，以后孩子想吃糖醋鱼，自己在家做简单又方便。只要分为两个步骤，就能轻轻松松做好。首先，我们选一条不会游泳的鲈鱼，斜刀45度改一下花刀，再在鱼肉上划两刀方便入味。葱、姜、料酒，均匀的涂抹整个鱼身，腌制10分钟。碗中倒入一勺淀粉和两勺面粉，再打入一个鸡蛋。一碗我家的自来水，着回
五常大米。五常大米是中国烹饪大师，海带、木耳、八角、花椒、香叶、桂皮、山*、党参、山*、拌肉馅的。五常大米，用手抓平，在葱、姜、蒜、山*、干辣椒、火腿肠。五常大米的汤汁非常好，还可以拉丝，来勺食盐、白糖、陈醋，搅拌均匀，再加入五常的生抽、蚝油、陈醋。
被惊艳到了！吃一回就会爱上?奶香浓郁，咬一口，还能拉丝?还搭配真的绝了，一出锅就被全家炫完了?食材：胡萝卜、鸡蛋、牛奶、葱、芝士碎、面粉做法：1??萝卜碎、葱花、2鸡蛋、牛奶、面粉、少许盐拌匀2??空气炸锅铺硅油纸倒入面糊，撒上火腿170度10分钟再撒上芝士碎烤五分钟即可
今天中午家里来客人我给做了一道招财进宝，做法简单，好吃好做寓意好。 肉末里加入葱、姜、食用盐、鸡精、胡椒粉、蚝油，打入一枚鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 香菇去蒂，放上调好的肉馅，碗中倒入一包小苏肉专用粉，这个粉才是酥脆的关键，加入适量的清水，调成拉丝酸奶状，再倒点食用油，用这个面糊炸酥
空气炸锅的我都给我去做这个芝士鸡蛋饼真的好好吃还搭配了芝士真的奶香浓郁还拉丝吃一回就会爱上一出锅就被全家炫完了食材：胡萝卜、鸡蛋、牛奶、葱、芝士碎、面做法：1萝卜碎、葱花、2鸡蛋、牛奶、面粉、少许盐拌匀2空气炸锅铺硅油纸倒入面糊，撒上火腿3170度10分钟再撒上芝士碎烤五分钟即可
炸藕。炸藕夹很多人在家都做不好，到底是用面粉还是淀粉？用我这个方法个个酥脆，放凉了也不会软。剁好的肉末放葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀，莲藕切成薄薄的片，然后放上肉馅。再盖上一片莲藕，用手指压紧藕夹就做好了。准备一包小酥肉专用粉，这个粉才是酥脆不回软的关键。加入一勺水搅拌均匀
国妈厨房：调饺子馅时，牢记“2放2不放”，不管调什么馅的饺子，都贼好吃饺子是一道非常好吃的美食，饺子馅甚至多种多样。可是很多人在调饺子馅时，因为放的调料不对，包出的饺子不好吃，还很油腻。今天给大家分享调饺子馅的小技巧，牢记两放两不放。不管调什么馅，做出的饺子都是好吃不油腻，鲜嫩又多汁。制作方法；1 首先准备一颗大葱，切成葱花。再准备一块生姜，切成片，再切成丝。葱姜切好后装入碗中，再加入66粒花椒，加入 120 克的温水，接下来把葱姜花椒泡至 30 分钟左右。2 准备 5 块钱的前腿肉， 3 分肥 7 分瘦最适合做饺子馅了。把它切成大块，再切成小块，方便打肉馅。肉全部切完后，放入绞肉机里面，盖上盖子，绞成肉馅，最后搅成有些颗粒状就可以了。把肉馅倒入大碗里面。3 下面把葱姜使劲地攥一下，把葱姜里面的汁水抓出来，这样才能激发出它的香味，直接把葱姜水花椒水过滤出来。这样方便使用4 接下来把葱姜水分三次倒入肉馅里面。调饺子馅的时候，第一个要放的就是葱姜水，还有花椒水都可以，它们可以起到去腥增香的作用，吃起来的肉质更加的嫩滑。5 用筷子把肉馅充分地搅拌均匀。打肉馅的时候，一定要顺时针搅拌，这样肉馅才能充分地吸收水分。把肉馅搅拌成粘稠状，证明里面的葱姜汁，已经被肉馅全部吸收了。6 第二次再加入葱姜汁，继续搅拌均匀。搅拌肉馅的时候，一定要多搅拌一会，这样吃起来的肉馅才筋道，更加的好吃嫩滑。这时候的肉馅搅拌的已经爆团了，而且里面一点水都没有了。7 把剩下的葱姜汁再倒里面，继续搅拌均匀，让肉馅充分的把葱姜料水吸收。最后把肉馅搅拌成这种拉丝的状态，而且搅拌起来非常的
