巧剥大蒜剥大蒜前，用水把整头蒜泡一下，剥起来会容易很多。切洋葱不流泪切洋葱时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。
大蒜发芽有解决办法！用这个方法，大蒜有了超长保鲜15个月。一个独特的“大蒜保鲜妙招”，可以保存15个月不变质、不发芽、不腐烂，同时也不会失去原有的风味。菜价有高有低，但不能一次买太多，吃完也不能放很久。一个独特的“大蒜保鲜妙招”。只需将大蒜去皮，放入玻璃保鲜罐中，放入冰箱的下层冷冻室，就可以将容
杀掉所有的大蒜。春天真的快到了，家里所有的大蒜都发芽了，为了不让它们继续长出绿叶，把他们全杀了。不知道这样的大蒜能够保存多长时间。感觉我1一时半会儿也把它们吃不完，真是头疼。眉山这几天天气都像春天一样温暖，期待疫情早日结束，可以看到真正的春天！
大蒜的存放
其实生姜最好的保存方法就是：在拼多多平台上买了一箱子有4斤。能吃完吗？我就把姜全部洗干净，凉干，就切成像核桃大小的块装进塑料袋放到冷冻室。随时吃就取一块，用多少取多少。这样一次洗干净还省水。真好。//
生姜，我也是洗干净，晾干切成小块，放到塑料袋里，放冰箱冷冻，吃多少取多少。保持新鲜。//
大蒜如何才能保存得更长久？学会6个小妙招，大蒜放一年不干瘪，不发芽。众所周知，葱姜蒜是日常家庭炒菜三件套，大蒜作为其中之一，是家庭烹饪中使用率比较高的调料。虽然吃大蒜，口气大，但是仍有很多人喜欢吃大蒜。不管是凉拌菜，或是炒菜，到处都可以看到大蒜的身影。但是，很多人买回来的大蒜，不知道如何保存，只
正月过半，元宵已闹，春已至！今突然发现一宝：腊八做的腊八蒜失而复得！腊月至，跟风自制腊八蒜！消毒小瓶子，剥皮大蒜若干，糯米白醋适量，黄冰糖几粒！如法炮制，入瓶，常温存放！静候，美食即成！常温存放！本为贮藏温度之要求！被我束之高搁，竟然遗忘了！今失而复得，也算惊喜一枚！
大蒜生姜保存大法：简单一个思路，保鲜效果好，使用也方便大蒜这个季节即便买回来不做处理，往架子上一放，一兜大蒜吃完前其实都还算新鲜，没啥问题。夏天气温高的话，放冰箱就行。但今天给大家说一个我自家常用觉得很不错的大蒜保鲜法，煮饭用的时候很方便。把大蒜剥出来，放在垫了厨房纸的密实袋里，密封好后
在农村大蒜收回家后，虽然把它晒干了，到了来年播种的时候，却有许多大蒜发芽，有的甚至发霉腐烂。在日常生活中，大蒜一次购买过多，放一段时间，大蒜就会发芽从而干瘪。那要怎么保存大蒜才不会发芽霉乱呢？今天就为大家分享三种保存的方法：一，把大蒜掰成瓣放入玻璃罐或者塑料桶里，然后放入适量的食盐，密闭保存就可以了。二，在农村大蒜收获比较多的时候，用没有破的塑料袋，把一根香烟和大蒜放在一起，扎紧袋子，放在阴凉干燥的地方，因为香烟里含有烟碱，和大蒜放在一起，使大蒜长期处于休眠状态，抑制了大蒜的生长，从而令它不发芽或干瘪发霉。三，还可以把茶叶用布包起来，放在装大蒜的塑料袋里，扎紧口袋，不要有新鲜空气进入，茶叶可以吸收大蒜中的水份，从而使大蒜不发芽，不霉乱。植物生长的三个要素是：空气，阳光，水分缺少一个条植物或种子都不会发芽。感觉有用就收藏起来了吧，以免到用的时候找不到了。如果你有更好地保存大蒜的方法，欢迎留言，评论。
