火爆ins小红书的高颜值网红蛋糕来了
甜食女孩可以狂欢啦!
①会发光的独角兽蛋糕
②时下超火的鲜花蛋糕
③收割少女心的红丝绒蛋糕
④1秒变女王的queen蛋糕
每一款都美腻到舍不得吃!
5月12日的母亲节
我决定买一个和妈妈一起拍拍拍~
本期探店猎物
“4款网红蛋糕”
·国际惯例,文末有超超超级福利·
· 有温度的手作蛋糕 ·
吃蛋糕之前,我们先到制作间
实地观摩了4款蛋糕的制作过程!
店里一共有4名蛋糕师
都是拥有多年糕点经验的“老师傅”
蛋糕都是
每日现做
靠口碑经营多年的店,
只用优质原料
“只有1天寿命的蛋糕胚”
一块好蛋糕的起点就是
松软的蛋糕胚
啦!一块蛋糕胚的制作要经过
10+个步骤
其中加入的每一道食材都有严格的要求!
优质的鸡蛋、豆油、白糖、面粉和鲜奶,缺一不可
食材之外,蛋糕胚的烘烤时间也非常重要
经验老道的师傅用手掌就能感知
一块蛋糕是否烘烤完成哦~
烘烤完成的蛋糕胚非常松软~
用手按压会有回弹哦!
而且!每一块蛋糕胚的
寿命只有1天!
没有用掉的蛋糕胚第二天就得丢掉
保证你吃到的每一个蛋糕都是新鲜的滋味~
“只用动物奶油”
奶油分为植物奶油和动物奶油
动物奶油是天然的食物
,比植物奶油健康很多店里使用的是
安佳奶油
吃起来有浓浓的奶香不会甜到发腻
所以成本也比植物奶油高上好几倍哦!
“只用当季的新鲜水果”
这里的蛋糕基本都是水果馅料的~
并且
只选用当季的新鲜水果!
准备好了吗?!
4款网红蛋糕readygo!
· 会发光的独角兽蛋糕 ·
4款蛋糕里的Top.1颜值就是它啦!
羽毛+独角兽人偶+鲜花
用蛋糕打造的一整个
“童话世界”
小仙女看了不忍心吃!
“自带blingbling特效”
蛋糕和烛光是绝配?
自带blingbling灯光特效
的蛋糕你见过吗!来啦~别眨眼~
没错!就是ins小红书上超多博主推荐的
超级浪漫的羽毛灯光蛋糕
据说,这家伙超级适合在黑夜出没
它可是
“调情”高手
,不解释~“满满都是小心思”
鲜花
独角兽
除了灯光
蛋糕上的装饰每一样走的也都是网红风!
蛋糕师精心搭配的
鲜花造型
可爱有趣的
独角兽小人偶
散落的“珍珠”点缀
拍照妥妥的360度无死角!
“我的肚子里全是料”
颜值到位,内涵也一点都不马虎!
搭配上新鲜水果的蛋糕送入嘴里
水果的清新解掉了蛋糕的甜腻
动物奶油的口感也超级清爽绵密
松软香甜,多吃两块也不会觉得腻哦!
TIPS
蛋糕里的水果粒是根据当天采购水果随机搭配的
当然有特殊要求也可以提前和蛋糕师招呼一声
· 时下超火的鲜花蛋糕 ·
用鲜花做顶层装饰
其下是新鲜水果制作的水果蛋糕
母亲节快到了,给妈妈送一捧“鲜花”
还是甜蜜的蛋糕味儿的,应该很惊喜吧!
“鲜花、珍珠和金箔”
喜欢简洁ins风格的小仙女可以picke这款哦!
主体是和
母亲节最应景的粉色康乃馨
搭配上散落的“珍珠”和食用金箔
整个蛋糕的装饰简单大方却仙气十足~
“依然是同款水果馅料”
和独角兽蛋糕同款的水果蛋糕胚
诺,切件给你看!
两层新鲜水果被裹挟在蛋糕胚里
每次吃蛋糕我的第一口都是留给水果馅儿的!
一勺一勺根本停不下来~
· 收割少女心的红丝绒蛋糕 ·
红丝绒蛋糕是这几年
蛋糕界的新贵
如同烈焰红唇一般惊艳、性感、美妙的外形
吸睛程度绝对满分!
没有哪个小仙女能够拒绝它的美貌!
“红丝绒、奶油和水果”
○ 红丝绒蛋糕制作
制作蛋糕的过程更像是在
制作一件“艺术品”
美颜的红丝绒蛋糕胚
与乳白色的动物奶油、撞色的水果一起
形成让你挪不开视线的致命吸引力~
“俯拍也超美”
顶上用奶油和各色水果装饰的它
真的是每一个角度都超级美!
吃之前一定要发票圈!让小姐妹嫉妒一下哦~
“丝滑的口感,一口就记住”
红丝绒口感更佳丝滑,酥软湿润,奶油味也更重~
挖起一勺送入口中细细回味
奶油浓郁的气息回旋在口中
唇齿间还留下了一丝淡淡的清香
· 1秒变女王的queen蛋糕 ·
这款queen真的是蛋糕界的
重量级大咖~
一出场就霸气十足~
点缀在上面的珍珠和金箔
都是蛋糕师傅一点一点,慢工出细活打造的
这些都是让人一见钟情的存在呀~
全城配送
这里的蛋糕还可以
全城配送
哦!1磅以上的蛋糕
3公里内免费配送~
· 开了10年的温馨烘焙店 ·
这家我们探店的烘焙店就是至善至美
在桂林已经开了10年啦!
现在有
5家分店
~并且店面都经过了全新升级顺便说一下,它还是一家
温馨的夫妻店
哦老板和老板娘都是蛋糕师傅出身
来的客人基本都是他们俩的回头客哦~
当然!这里有的不仅仅是蛋糕!
店里还有
超多现做的面包可以pick!
后厨是透明的
你可以看到师傅们制作面包的全过程~
“这里是探店小花絮”
探店当天我们还遇到了
这个来自巴基斯坦的阳光小哥哥来定蛋糕哦
和小哥哥聊天知道
他们几个外国朋友都是店里的忠实顾客~
至善至美烘焙店
地址:象山区瓦窑西路3号益丰苑1-2栋5号
营业时间:7:00-22:00
电话:0773-3602298
至善至美烘焙店
地址:七星区澳洲花园3号楼6号门面
营业时间:7:00-22:00
电话:0773-7595855
至善至美烘焙店
地址:七星区屏风菜市加油站对面桂花园13号门面
营业时间:7:00-22:00
电话:0773-7599825
至善至美烘焙店
地址:七星区朝阳路广西师范大学北门口
营业时间:7:00-22:00
电话:0773-7599048
至善至美烘焙店
地址:七星区育才路17号广西师范大学东苑食堂大门口
营业时间:7:00-22:00
电话:189-7832-5681