2012年《舌尖上的中国》一经播出，好评如潮，可见美食在中国人心中的地位是很高的，每个地方都有每个地方自己独特的味道，甚至家家户户的口味都不甚相同，可见味蕾带给国人的依赖感的愉悦是那么的幸福。在长沙，有一家专门针对餐饮和小吃培训的学校，除了帮助喜欢厨艺的人学习创业之外，这所学校也在帮助国人在舌尖记住那一抹中国味道。
作为一家专门餐饮培训的学校，长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进，他们的培训项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师和西点等学科。小吃、早点都是是全国范围内的美食，虽然地处长沙，可是所教所学确不仅限于此，只有湘系菜色的指导带着地域的风味。
说到湘菜，就不得不提到这所学校的创办人了。这所学校的校长曾鹏飞先生是一个湘菜烹饪技能大师级的人物，同时也是湖南省烹饪职业技能鉴定考评员，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，是一个在湖南烹饪领域很有地位的一名大厨。每一道美食的成品，它的每一样食材经过清理、切型、烹饪、摆盘，都是一个厨师一年年、一刀刀、一锅锅所累积出来的经验所完成的。这所学校里教学师父的手艺是极好的，只要肯用心学，刻苦练，那么徒弟的手艺也会节节攀升。
没有什么事是天生就可以做得好的，都是要经过后天努力的学习，如果你有想学习厨艺的念头，那么长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校所带给你的是你前所未有的想象。